Brevi Cenni Storici Sull'Azienda

                    Ieri e oggi

 

  La società agricola "Tramosasso di Foschi e C." è situata sulle

colline imolesi, a Borgo Tossignano, da sempre rinomate per

la loro vocazione vitivinicola; i vigneti si trovano nella

caratteristica gola del Tramosasso, al centro della Vena del

Gesso, a circa 300 metri di altitudine, che ancora possiede il

fascino del paesaggio naturale ed incontaminato.

  L’inclinazione alla viticultura della famiglia comincia agli inizi

del ‘900 con i fratelli Giovanni e Baldassarre che lavoravano

un piccolo vigneto proprio a Borgo Tossignano.

  Il Figlio di Giovanni, Eliseo, nel dopoguerra cominciò la prima

attività cantiniera trasformando, però, uve acquistate da terzi e dedicandosi

quindi solo alla vinificazione. Nacque così la cantina che aveva clienti esclusivamente nella zona di Bologna e provincia.

  Negli anni ’80 l’azienda sembra non dover proseguire; sarà il nipote di Eliseo, Marco, che dal nonno aveva ereditato l’amore per la terra e per il vino, a volere riprendere l’attività vitivinicola. Coinvolge il padre, Antonio che possedeva l’esperienza paterna, e insieme cominciano una nuova avventura.

  Nel 1988 acquistano un terreno nella gola del Tramosasso che impiantano a pesche, albicocche e viti (Sangiovese, Albana e Trebbiano). Contemporaneamente ristrutturano la cantina per riprendere anche l’attività di vinificazione.

  Col passare degli anni hanno continuato ad ampliare i vigneti aumentandone anche le varietà (Sauvignon, Cabernet, Chardonnay, Merlot e Malbo Gentile) e i quantitativi prodotti costringendo alla costruzione di una nuova cantina più ampia e funzionale; in questi anni migliorano anche le tecniche di vinificazione attraverso l’impiego di macchine e tecnologie innovative.

  Nel 1999 si imbottiglia per la prima volta e, visti gli eccellenti risultati, in pochi anni si passa ad un imbottigliamento di 5 tipologie di vino tutte D.O.C. e D.O.C.G. con una rete commerciale che investe tutto il territorio nazionale e oltre.

  Oggi i vini Tramosasso sono prodotti esclusivamente con uve aziendali in modo da poter controllare ogni fase della produzione, poiché la qualità di un vino nasce dalla selezione dei vitigni e dalla passione di chi lavora in cantina.

  Così, da tempo, l’azienda è impegnata nella ricerca di metodi di produzione e di vinificazione innovativi mantenendo sempre viva la tradizione perché è convinta che un prodotto genuino, fatto con la cura che la tradizione vuole, sia sempre vincente.

Società Agricola TRAMOSASSO                                       

 

Tel. e Fax: 0542 91149

di Foschi & C.                                                                    

 

Cell.: 328 7362378

via Raggi 1/b c.a.p. 40021

 

E-mail: foschi_az.agricola@libero.it

Borgo Tossignano (BO)                                                

 

 

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